キャラスイーツ・キャラケーキ ステンシルクッキーdeジョセフ・ジョースター

ステンシルクッキーdeジョセフ・ジョースター[キャラスイーツ・キャラケーキ]

作成時間:

次男の誕生日に、次男が好きなジョジョの奇妙な冒険の第二部に登場するジョセフ・ジョースター(青年の頃)をステンシルクッキーにしてみました

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このキャラスイーツ・キャラケーキの作り方(レシピ)

1

白い紙もしくはクリアファイルにステンシルしたい絵を写す
黒く色をのせたい所だけカッターで切り取る

2

お好みのクッキー生地を作り、薄めにのばしたら、その上に①のステンシルシートを乗せる

私が使ったクッキー生地は
薄力粉:400g
マーガリン(有塩):150g
三温糖:160g
卵(M):1個

シートからはみ出た部分はスケッパーなどで切り落とす

3

ステンシルシートの上から、ココアパウダーもしくはコーヒーパウダーをふたつまみほど全体にパラパラと散らしながら乗せる

指で優しくシートの切り取った部分にパウダーを乗せていく

最後に乗せた部分を軽く押さえる

そっとシートを持ち上げてはずす

4

ステンシルされた部分の周りのクッキー生地を、好きな形にスケッパーなどで切る

170度に予熱したオーブンで10分程焼く

※オーブンの機種やクッキー生地の厚みなどにより、焼く温度や時間が異なります

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